Meine neue Errungenschaft ist heute eingetroffen. Ein formschöner Dampfgarer ziert nun meine überfüllte Küchenarbeitsfläche. Ein erster Test bestätigte die Richtigkeit dieser Kaufentscheidung. Ich würde heute schon eher die Kaffeemaschine opfern als das Dingens hier wieder abzugeben.
– Ausgepackt, vorgereinigt, aufgestellt und angeschlossen.
– 2 gelbe Paprika zerlegt
– 3 Kartoffeln gewürfelt
– 2 aufgetaute Lachsfilets abgetupft
– Lachs unten, Kartoffeln mitte, Paprika oben
– Auf 25 Minuten eingestellt
– Alles auf einen Teller gehäuft
– 1/2 Beutel WW-Sauce Hollandaise dazu
Wat lecker! Kein Fett, kein Salz, nur durch Herbes de Provence aromatisierter Dampf. Denn das Gerät hat einen Einsatz für Kräuter, durch den der Dampf gepresst wird. Und das riecht und schmeckt man.
Ich gebe hiermit völlig unwerblich eine Kaufentscheidung für alle WW-Jünger ab.
Hier noch die Foto-Love-Story:



Hallo Garlaban,
toller Blog. Bin auch WW-Goldie und sehr stolz 🙂
Was für einen Dampfgarer hast Du denn, wenn ich fragen darf? Ich bin noch auf der Suche nach einem guten.
LG
Jeen
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Philips HD9140/91. Kostet rund 75 Euro. Und lieben Dank für’s Lob. Wenn ich doch dem Golde nur schon etwas näher wäre, aber das wird…
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Das kommt noch. Immer schön am Ball bleiben, dann klappt’s auch mit der Goldmitgliedschaft.
Dafür bin ich Dampfgarer-Jungfrau. Woher weiß man, wie lange das alles braucht, und dass das Gemüse nicht zu weich ist oder die Kartoffeln noch zu hart? Oder der Fisch noch roh, oder das Fleisch noch nicht durch, bzw. viel zu lange gegart??
LG
Jeen
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In der Anleitung gab’s dazu eine aussagekräftige Tabelle. Ansonsten heißt es einfach: Ausprobieren. Aber Dampfgaren ist ja schonend. Wenn’s ein bisschen zu lange drin ist schmeckt’s immer noch. Viel Erfolg!
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Gekauft 🙂
Kostet bei Amazon unter 70 EUR, yay!
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Glückwunsch! Und vor allem – guten Appetit! 🙂
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